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静岡市手揉保存会の品評会でW入賞!手揉み茶です👍

最終更新: 4月4日


🌸静岡の茶農家がお茶の情報をお届けします🌸


👑静岡市手揉保存会 の手揉茶品評会入賞茶です👑

優等と1等のW受賞です。


🌈ちょっとお得な一口メモ🌈

煎茶の機械は、手揉み技術を機械で再現したものです。

煎茶を機械揉みするときは、手揉み茶を学んだ手もみ茶葉の感触をもとに調整します。

森内茶農園の茶師:森内吉男のお茶作りの基本は、手もみ技術で培ったものです。

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