静岡新茶の初摘みの様子です🍃

2021年4月6日

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🌺静岡の茶農家が、お茶情報をお届けします🌺 2021年4月6日山の谷あいの茶畑にホトトギスの鳴き声と茶娘さんたちの笑い声が響きます🐤 品種は、摩利支（まりし）

とってもレアな静岡生まれの品種です。

すこしミルクのようなカカオのような香りがするお茶です

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摩利支という品種は、静岡市水見色の山森さんが、

「やえほ」の自然交配実生茶園から選抜育成した品種です。一般的には、深蒸し製造が多いのですが、

森内茶農園では、その香りを楽しむためあえて

普通蒸し煎茶にしています。

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