🌺静岡の茶農家が、日本茶情報をお届けします🌺
2021.4.27
四ヶ所ある⛰️の茶畑
今日で一応摘み終わりました
あと一ヶ所一品種🍃
ありますが、
山の下の方なので
ラクチンです☺️
明日からあまり
🌂お天気が
よくないようなので
山の斜面の茶畑は
今日中に
摘み終えたかったのです
せっかく摘んだお茶の葉が
にわか雨で濡れてしまっては
もったいない❗️
今日も良質の新茶つくり
頑張りまーす☺️
✨ちょっとお得な一口メモ✨
ザックリとした
🍵お茶の作り方🍵
🍃お茶の葉を摘んで
♨️熱を加えて
😈酸化酵素の働きを止めて
🧺乾燥させる
🍵😌✨